今日は良い天気ですね!
会社の横に森がありますが
森の中ではセミが鳴いていました。
まだ鳴いてるんですね。
体が疲れたときには家に帰ってなにか
料理をするのが最近ハマッています。
特に中華なべを使っての中華料理です。
僕は中華なべが大好きです。
火を使ってガンガンに焼くとストレス解消になります。
この間はガンガンに焼いていたら煙がモクモクして火災報知機がなって
大変でした。
料理なんてえらそうなこと書いてますが
素人がレシピを見ながら一生懸命作ったものです。
中華料理美味しいですね。
中華料理をウィキペディアで検索すると
日本人向けに味付けされた大衆料理となるそうです。
本格的な料理は中国料理なんだとか・・・
本格的な中国料理ってフカヒレとかツバメの巣とか
ですかね?
ツバメの巣は一度食べてみたいものです。
この間は弟(のん太)にマーボー豆腐を作りました。

辛いのが好きなので実山椒をタップリかけてやりましたが
平気な顔で食べてました。
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